“O Combate ao Desperdício Alimentar ao Nível Local” é o tema da oficina que vai decorrer na sala da Assembleia Municipal de Loulé, já no próximo dia 8 de Julho, a partir das 9h00.
Esta atividade, organizada pela In Loco, insere-se no projeto “Não Desperdice o Nosso Futuro” e contará com a participação de entidades que estão envolvidas neste problema.
Destaca-se a presença do especialista em Desperdício Alimentar, João Almeida, que colabora no projecto como consultor externo.
PROGRAMA
09h00 – Receção aos participantes
09h15 – “Não Desperdice o Nosso Futuro”: desafios no combate ao desperdício alimentar em Loulé e São Brás de Alportel
Nelson Dias (Presidente da Direção da Associação In Loco)
Vítor Aleixo (Presidente da Câmara Municipal de Loulé)
Vítor Guerreiro (Presidente da Câmara Municipal de São Brás de Alportel)
09h45 – Desperdício alimentar,uma introdução ao tema
João Almeida (FoodWays/Acquawise)
10h00 – Debate sobre boas práticas locais no combate ao desperdício e na promoção do acesso à alimentação
Dinamizador: João Almeida
10h30 – Pausa para café
10h45 – Trabalho em grupos – Diagnóstico e rastreamento
Autarquias (João Almeida), Associações empresariais e empresas (Priscila Soares), Restauração social (Vanessa Sousa), Famílias (Ana Arsénio).
12h15 – Apresentação dos resultados
12h45 – Desafios para o futuro
Nelson Dias
