As novas leis para o setor da restauração, bebidas e venda ambulante, no que toca à segurança alimentar, vão ser dadas a conhecer pela Autoridade de Segurança alimentar e Económica (ASAE), numa sessão a ter lugar na próxima segunda-feira, às 15 horas, na Biblioteca Municipal de Faro.
A sessão é especialmente dirigida aos empresários do setor da restauração e bebidas do Algarve.
A ocasião será aproveitada pela Câmara de Faro e pela Associação dos Industriais Hoteleiros e Similares do Algarve (AIHSA), entidades que promovem a sessão, em conjunto com a ASAE, para assinar um protocolo de colaboração.
O acordo é «especialmente dedicado à formalização do apoio que esta associação empresarial passará a prestar às iniciativas e eventos que venham a ser organizados em Faro, nas matérias relacionadas com a higiene e segurança alimentar, de modo a se contribuir para que se garantam as suas melhores condições de funcionamento, a bem dos seus clientes e consumidores».
