A 8.ª edição do Festival de Sopas está de regresso ao concelho de Albufeira, com mais de 20 receitas a compor a ementa do evento. Os apreciadores deste prato, com inúmeros benefícios para a saúde, poderão degustar as várias sugestões, já no próximo domingo, a partir das 13h00, no Pavilhão da Nuclegarve, em Fontainhas, freguesia de Ferreiras.
O cardápio conta com mais de duas dezenas de sopas, confecionadas à base de legumes, peixe, marisco, carne, enchidos e muitos outros ingredientes que tornam único este prato, tradicionalmente servido no início de uma refeição.
Por 12,50 euros (adulto) ou 7,50 euros (criança), os visitantes poderão escolher uma das sopas em exposição no certame, com pão, bebida, sobremesa, café e digestivo incluídos no menu.
Para além da degustação, o Festival irá contar com animação musical a cargo de Marcelo Rio e do Rancho Folclórico de Albufeira.
A Câmara Municipal volta a apoiar a iniciativa, com o intuito de estimular o consumo de Sopa e divulgar o Património Gastronómico nacional, unindo a tradição aos benefícios deste prato que contribui para uma alimentação saudável .
Informações adicionais ou reservas através dos contatos 289 582 397; 927 803 592; 965 410 771 ou email nuclegarve@gmail.com
