“A Dieta Mediterrânica: cultura, alimentação e saúde” é o tema do seminário que decorre na sexta-feira, 22 de março, a partir das 9h30, no auditório verde da Faculdade de Ciências e Tecnologia, Edifício 8, do Campus de Gambelas da Universidade do Algarve.
“Dieta mediterrânica: património cultural imaterial”, “Produção alimentar: agricultura, pesca e produtos da dieta mediterrânica” e “Saúde e nutrição humana” são os grandes temas em análise.
Trata-se de uma organização da Universidade do Algarve, em colaboração o Ministério da Agricultura, do Mar e do Ordenamento do Território, a Câmara Municipal de Tavira e a Ordem dos Nutricionistas, que surge no âmbito da Candidatura da Dieta Mediterrânica a Património Cultural Imaterial da Humanidade.
A entrada é livre, mas é necessária inscrição prévia através do endereço eletrónico csdm2013@ualg.pt.
Conheça aqui o programa do 1º seminário.
Próximos seminários:
17 de maio: “A dimensão cultural da Dieta Mediterrânica”
12 de julho: “Dieta Mediterrânica e sustentabilidade: território, agricultura e pescas”
25 de outubro: “Dieta Mediterrânica: estilos de vida, alimentação e saúde
