Os sabores tradicionais do Algarve vão ser servidos, durante uma semana, de 3 a 12 de julho, nos restaurantes das Pousadas do Alentejo. Choquinhos Fritos à Olhanense, Pataniscas de Lingueirão com Alfaces, Cataplana de Peixe e Marisco à Algarvia, Chambão de Borrego com Xerém, ou os tracionais Dom Rodrigos, são algumas das iguarias que vão ser servidas na “Semana do Algarve”.
Estes e outros pratos vão ser servidos nos restaurantes do Convento de Évora, Castelo Alcácer do Sal, Mosteiro do Crato, Convento de Arraiolos, Convento de Vila Viçosa, Castelo de Estremoz, Castelo do Alvito, Castelo de Beja e Marvão.
Enquanto desfrutam da sua refeição, os cliente vão ter a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a gastronomia regional portuguesa – as cartas dos restaurantes contam um pouco da história e algumas curiosidades de cada um dos pratos propostos.