O Jardim da Verbena, no coração do Centro Histórico, foi esta quinta-feira, dia 3, palco de uma mostra de produtos e iguarias típicas da região para dar a conhecer os sabores e as tradições do Algarve aos participantes do Festival Internacional SlowMed que fizeram paragem em São Brás de Alportel.
O concelho de São Brás de Alportel recebeu esta quinta-feira um grupo de profissionais que se encontra em digressão pelo Algarve, no âmbito da Fam Trip realizada em paralelo com o Festival Internacional SlowMed, um evento dedicado à cultura e gastronomia mediterrânicas, e integrado na Feira da Dieta Mediterrânica de Tavira.
O grupo de visitantes, composto por agentes e promotores turísticos, chefes de cozinha, jornalistas, realizadores, entre outros, teve a oportunidade de visitar o centro histórico de São Brás de Alportel, conhecer o património cultural edificado desta zona e ser ainda surpreendido com uma mostra de produtos e petiscos tradicionais no cenário idílico do Jardim da Verbena.
Oriundos do Egito, Espanha, Itália, Líbano, Palestina e Portugal, os perto de 90 visitantes experimentaram os sabores da nossa cozinha e deliciaram-se com a qualidade da nossa doçaria, num encontro que proporcionou, acima de tudo, o cruzamento de culturas e experiências, e durante o qual foram desvendados os segredos que São Brás de Alportel reserva para quem visita o concelho.
Para esta ação de promoção, a Câmara Municipal contou com a importante colaboração dos produtores locais na divulgação do nosso artesanato, doçaria e demais produtos regionais, elementos que comprovam a diversidade e riqueza da cultura algarvia, que manifesta fortes ligações à cultura do Mediterrâneo.
